TillbakaRecept och kostrådFODMAP FODMAP Känslig mage? Ta hjälp av en FODMAP-listaHar du känslig mage? Det kan bero att din mage eller tarm inte tål en eller flera kolhydrater. En FODMAP-lista hjälper dig att förstå vad du ska undvika att äta för att må bättre. Skicka till någon: Skicka Spara på Facebook : Skriv ut: Har du känslig mage och funderar på en FODMAP-diet? Här får du hjälp med vad du kan äta och vad du ska undvika under dieten.Kom ihåg att prata med din läkare innan du börjar med en FODMAP-diet. Dessutom bör du ha kontakt med en kostrådgivare under hela dieten.Idén med FODMAP är att utesluta vissa livsmedel under 4-8 veckor och därefter ta in de uteslutna livsmedlen i kosten igen – men bara en åt gången. Det är viktigt att din mage är i balans och inte har några symtom när du börjar med att återinföra ett livsmedel i kosten.Låg FODMAP-lista – här kan du äta vad du villDet du får äta de första 4-8 veckorna kallas för LÅG FODMAP. Och deppa inte – det finns massor av godsaker på FODMAP-listan.Korn och flingor: Havregryn, havreflingor, quinoa, boveteflingor, dinkelflingor, hirsflingorMjöl: Dinkelmjöl, bovetemjöl, quinoamjöl, jyttemjöl, amarantmjöl, hirsmjöl, majsmjöl, potatismjölGlutenfria produkter: allt som inte innehåller veteMjölkprodukter: Laktosfri mjölk, laktosfri yoghurt, laktosfri grädde, sojadryck, rismjölk, havremjölk, kokosmjölk, äggOst: Hårdost, laktosfri mjukostGlass: Sojaglass, laktosfri glass, havreglassFetter: Alla oljor, kokosolja, smör, margarinPasta, nudlar och ris: Ris, pasta och nudlar på dinkel, majs, ris eller boveteKött och fisk: Allt kött, fågel och fiskFrukt: Apelsiner, klementiner, mogna bananer, kiwi, galiamelon, honungsmelon, cantaloupemelon, vindruvor, citron, passionsfrukt, ananas, jordgubbar, blåbär, hallonGrönsaker: Tomat, gurka, all slags sallad, spenat, selleri, groddar, morötter, palsternacka, persiljerot, squash, gul squash, ingefära, aubergine, gröna bönor, kryddörterNötter: Jordnötter, pekannötter, macadamianötter, cashewnötter, paranötterSötsaker: Vingummi, lakrits, karameller, choklad utan mjölk, ren kakao, socker och sötningsmedel som Hermesetas och SteviaDrycker: Sodavatten, light-saftdryck, kaffe, teHög FODMAP – livsmedel som du undviker ett tagDe livsmedel som du ska hålla dig borta från de första 4-8 veckorna kallas hög FODMAP. Dem ska du ta in i din kost igen – ett åt gången. Du väljer själv vad du vill starta med.Korn och flingor: Müsli, kli-, korn- och rågflingor, vetekärnor, korn, bulgur, couscousMjöl: Rågmjöl, vetemjöl, kornmjöl, durum, glutenfri mjölGlutenhaltiga produkter: Alla glutenfria produkter som innehåller veteMjölkprodukter: Mjölk, kakaomjölk, yoghurt, grädde, crème fraiche, kvarg, skyrOst: Mjukost, halvhård ost, keso, gräddost, mesostGlass: Gräddglass, sorbetFetter: IngaPasta, nudlar och ris: Pasta och nudlar gjorda på vete eller durumKött: LeverpastejFrukt: Äpple, mango, päron, vattenmelon, gröna bananer, avokado, svarta vinbär, alla stenfrukter (t ex körsbär, plommon, nektariner), torkad frukt som t ex russin, konserverad fruktGrönsaker: Alla sorters kål, broccoli, alla sorters lök, salladslök, vitlök, purjolök, sparris, kronärtskockor, jordärtskockor, aubergine, champinjoner och annan svamp, sockerärtor, rödbetor, fänkål, ärtor, majs, alla bönor och linser, kikärtorNötter: PistageSötsaker: Sockerfritt godis, tuggummi, halstabletter, choklad med mjölk, björksocker (xylitol), sukrin (erytritol), mannitol, isomalt, glykol, glycerol, laktitol, rihitolDrycker: Cola, saft med frukt och juiceUpplever du symtom när du äter ett visst livsmedel med hög FODMAP vet du vad du ska undvika framöver. Var uppmärksam på att det kan finnas flera saker på den här listan som du kanske inte tål. Prata gärna med din kostrådgivare innan du börjar en diet. Skicka till någon: Skicka Spara på Facebook : Skriv ut:
